Festsalen ligger på første sal i jagtslottet, og er udført i enkel ren barokstil med stuk, pejs i italiensk marmor og en norsk krystallysekrone.
Møblerne er danske snedkermestermøbler fra 1930-1960.
Væggene er udsmykket med malerier af Sven Havsteen-Mikkelsen.
Den 18. januar 1767 blev Christiane Frederikke Schæffer gift på Schæffergården. Der hænger et smukt billede af seancen på Øregård museum, som beskriver dette.
"Maskerade på Schæffergården 1767 i festsalen".
- Reception: 150
- Blandet: 52
- 4 aflange borde: 64
- Små ovale borde: Nej
- E-bord: Nej
- Stort bord: 26
- Sildeben borde: 62
(ink. salon taget i brug) - U-bord: 48
- Rektanguborde: op til 52
- Runde borde: op til 54
Den smukke patricie ejendom fra 1830 med egen gårdsplads og have er perfekt til bryllup, fødselsdagsfest eller reception. Prinsesse Marie af Orléan, som var gift med Kong Christian IX's søn Prins Valdemar, boede i slutningen af 1800 tallet i Villa Helene, og der er sikkert hold mange fine fester her. Når man har en privat fest i Villa Helene, har man hele ejendommen for sig selv. I Salon Marie kan der være max. 48 personer.
- Reception: 150
- Blandet: 48
- Stort bord: 22
- Kvadratiske borde: Nej
- Runde borde: Nej
- Rektanguborde: 48
- U-bord: 44
- Små ovale borde: 48
Bygget i 1972 af arkitekt Vilhelm Wohlert. Vi bevarer og værner om Wohlerts fine balance mellem rum, natur og kunst. Når man sidder i restauranten, befinder man sig både inde og ude - en dejlig oplevelse, som akkompagnerer god mad og udsøgt vin.
- Reception: 300
- Blandet: 250
- Kvadratiske borde: Nej
- Rektanguborde: Nej
- Runde borde: 200
- U-bord: nej
- Små ovale borde: Nej
- E-bord: Nej
- Stort bord: Nej
Café Hammerich er netop opført i januar 2008 og er en designerbar opført i et smukt lokale med lyst marmorgulv, stort vinduesparti, søjle i midten og Klaus Nørregårds fascinerende malerier på væggene.
Caféen serverer drinks, vin og øl hver dag fra kl. 17.00 - 24.00. I dagtimerne er Café Hammerich til fri afbenyttelse for Schæffergårdens mange konferencegæster og hotelgæster.
Caféen er ideel til mindre sammenkomster, receptioner, mindre koncerter og til dans efter en god middag i restauranten.
- Reception: 100
- Blandet: Nej
- Kvadratiske borde: Nej
- Rektanguborde: Nej
- Runde borde: Nej
- U-bord: Nej
- Små ovale borde: Nej
- E-bord: Nej
- Stort bord: Nej
Også perfekt til dans efter middagen, hvis man har en fest på over 100 personer. Man kan få podie, hvis man skal optræde. Lokalet bliver selvfølgelig møbleret med små café borde, så det får den rette stemning.
- Reception: 250
- Blandet: Nej
- Kvadratiske borde: Nej
- Rektanguborde: Nej
- Runde borde: Nej
- U-bord: 100
- Ovale borde: 150
- E-bord: 139
- Stort bord: 160
