Book
Konference
Book
Hotel
Book
Restaurant
Tilmeld
Nyhedsbrev
Tilmed dig vores nyhedsbrev
Du kan tilmelde dig Schæffergårdens nyhedsbrev ved at indtaste dit navn og din mail adresse i nedenstående felter, vælg de ønskede kategorier og tryk herefter "Tilmeld". Husk du kan altid afmelde dig nyhedsbrevet. Vi ser frem til at sende dig spændende og aktuelle nyheder og eventuelle LastMinute tilbud.
Interresseområder Alle
Konference Hotel & Ferie Schæffergården events
Selskaber & Fest Restaurant Wohlert Tilbud
Tilmeld
Book bord i vores restaurant
Konference
Lokale Oversigt
Måltider og Mødeservering
Kokkeskole
Tekniske informationer
Hotelværelser
Prisliste
Villa Helene
Lokale Oversigt
Måltider og Mødeservering
Kokkeskole
Vinsmagning
Tekniske informationer
Hotelværelser
Villa Helenes historie
Prisliste
Selskaber & Fest
Firma
Festlokaler, opdækning og bordplan
Privat
Brunch og Receptionsbuffet
Vinkort
Hotel & Ferie
Hotelpakker
Hotel informationer
Links to attractions around Schaeffergården
Restaurant Wohlert
Frokost
Aften à la carte
Dagens menu
Søndagsbrunch
Vinkort
Køkkenfilosofi
Galleri
Om Schæffergården
Historie
Fondet
Den Grønne Nøgle
Kvalititetscertificering DKBS
Kørselsvejledning
Årsberetning
Ledelsen
Ledige stillinger
Kontakt
Kundetilfredshed
Lysebu
Sitemap
Frisk frugt og champagne
Servering på terassen
Udsigt til haven
Det hyggelige hjørne ved pejsen
Når design og gastronomi klinger
Selskab i Restauranten
En hyggelig middag
Ved pejsen
Forrige

Restaurant Wohlert

Næste

Velkommen til Schæffergårdens Restaurant Wohlert

Restaurant Wohlert er en sand spise-perle med et stilfuldt og designbevidst interiør, en idyllisk gårdhave og et højgastronomisk køkkenniveau.

Vi er stolte af, at være en nordisk institution, og vi bruger kun de bedste råvarer og så vidt muligt danske og nordiske. Vi tilbereder al mad fra bunden og har egen slagter og eget fiskerøgeri. I vores menuvalg vil vi have, at årstidens særpræg og charme er afspejlet.

I vores køkken er vi nysgerrige, nyskabende og åbne over for nye metoder i tilberedningen af vores retter. Vi orienterer os løbende med trends indenfor sundhed og livsstil, og vi har fokus på råvarer set ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt.

Vores køkken og det vi producerer, er et meget vigtigt element i helheden for opholdet på Schæffergården. Vi ønsker at alle skal føle sig afslappede og hjemme, så der kan ydes sit bedste i det møde, kursus, konference eller den festlige sammenkomst, der er anledningen til besøget.

Det Økologiske Spisemærke i sølv

Økologi spiller en stor og vigtig rolle for os, og vi har netop opnået Det Økologiske Spisemærker i sølv, læs mere om hvad det betyder her.

Sølvmærket tildeles køkkenet, der kan dokumentere, at de økologiske råvarer udgør 60-90 % af det samlede råvareindkøb.

Det Økologiske Spisemærke er et statskontrolleret bevis for at restauranten satser på økologi. Vi skal bl.a. kunne dokumentere, at vores leverandører er økologiske.

Når du vælger økologisk får du bl.a.:

  • Mad uden rester af sprøjtegift
  • Grøntsager der generelt indeholder flere nærings- og smagsstoffer – og mindre vand
  • Rene varer der ikke er sminket med kunstige farvestoffer og sødemidler
  • Dyr med bedre leveforhold bl.a. hvad plads, udeforhold og foder angår

Vi har mange forskellige gæster, hvis besøg er af forskellig længde, og her vil der for alle være variation og valgmuligheder, som kan give den ernæring og smagsoplevelse, som tilfører den enkelte værdi.

Velbekomme!

 


Ove Olsen
Food & Beverage Manager

Vores kunder siger
Anette Melchiorsen
Danica Pension
Via godt og effektivt samarbejde, dygtige og professionelle medarbejdere har Schæffergården i mange år skabt perfekte rammer omkring Danica Pensions seniorseminarer.
Schæffergården's hotel magazine
God læselyst!

Du finder vores nye hotel magasin på alle værelserne og rundt om i huset. Se online versionen her.
Læs mere
Download brochurer

Konferencer
Kokkeskole
Festbrochure 2012
Kontakt os
Du er også altid velkommen til at ringe og høre mere på telefonnummer:
+45 39 77 28 00
Eller send en mail på:
info@schaeffergaarden.dk
Kontakt
Schæffergården
Jægersborg Allé 166
DK 2820 Gentofte.
Tlf. +45 39772800
info@schaeffergaarden.dk
Find Vej
Index
Mødelokale
Konference
Konferencecenter
Kursuscenter
Firmafest
Kokkeskole
Julefrokost
Selskab
Bryllup
Barnedåb
Fødselsdag
Festlokaler
Selskabslokaler
Brunch
Hotel
Ferie
Romantisk hotel
Weekendophold
God mad
Frokost
Nordisk køkken
Conference Manager
Dit planlægningsværktøj
Smileys
Du kan læse om Schæffergårdens smiley status her